oesterzwam@home
Substraatbedrijf Horst, business-to-business leverancier van substraat voor oesterzwammen, benaderde Knowhouse met plannen voor een nieuwe product-marktcombinatie: een zelf-doe-pakket waarmee de consument thuis oesterzwammen kan telen. Knowhouse begeleidde de ondernemer bij het beantwoorden van nog openstaande vragen: waar is de markt, welke stappen zijn nodig om het product succesvol te maken?